Los feriantes de Peñalolén quisieron dar inicio a estas Fiestas Patrias con una ceremonia en medio de la feria Los Molineros,  en Peñalolén, y en presencia de autoridades de SERCOTEC, ASOF y del Municipio.

El vamos oficial de los feriantes a este 18 lo dieron los comerciantes del sector La Faena, en Peñalolén, quienes en la feria “Los Molineros” este miércoles 14 de septiembre levantaron un escenario campesino, en la parte trasera de un camión adornado con banderas y guirnaldas, al igual que toda la feria que se encontró este día vestida de fiestas patrias, con elementos alusivos a las festividades. Ya se respiraba en el aire un ambiente alegre, en medio de los productos frescos que estarán presentes en las mesas de las familias chilenas: cebollas, tomates, lechugas, naranjas, plátanos, chirimoyas.

Los feriantes fueron visitados por el Director Metropolitano de SERCOTEC, Marcelo Sanchez, cuya entidad que representa ha sido un aliado esencial en el proceso de modernización de las ferias libres, a través de los fondos del concurso “Mi Feria, la misma de siempre ahora mejor”, permitiendo renovar muchas ferias a lo largo del país y capacitar a sus feriantes.

“Este año cumplimos tres años con el concurso y tenemos metas ambiciosas. Si en 2009 partimos con 8 ferias en la Región Metropolitana, hoy duplicamos a 16 ferias que podrán modernizarse. En términos de presupuestos hemos pasado de $190 millones a $490 millones, dando una señal clara de que el Gobierno de Chile, particularmente SERCOTEC, está confiado en que hoy día somos capaces de ofrecer a las caseritas y caseritos productos de mejor calidad”, sostuvo Marcelo Sánchez.

resente en el acto dieciochero estuvo el Presidente del Sindicato de Trabajadores Independientes de las ferias libres de Peñalolén (SITIFELP), Arturo Gaona, quien reiteró el agradecimiento a los miles de clientes que “nos prefieren en estas fechas y en otras, porque somos baratos y porque aquí hay un trato directo y de confianza con ellos”.

El Presidente de la Asociación de Organizaciones de Ferias Libres de Chile, persas y afines (ASOF A.G), Héctor Tejada, sostuvo que “la feria no podría estar al margen de estas Fiestas Patrias y hemos querido incorporarlas a la Semana de la Chilenidad. Desde aquí enviamos un saludo a todos los feriantes y a nuestro público”.

En representación del Alcalde de Peñalolén, Claudio Orrego, estuvo Ximena Pezoa, la encargada del trabajo con ferias libres en la comuna quien manifestó su orgullo de trabajar con los feriantes, entregándoles un saludo de fiestas patrias a la comunidad, en especial a ellos, los comerciantes ,que permiten que los vecinos y vecinas puedan abastecerse con todos los productos para estas festividades.

Quienes transitaban por el lugar pudieron degustar de una exquisita empanada, un anticucho y un vaso de chica; además de zapatear un buen pié de cueca en compañia de pequeñas bailarinas, nada menos que las hijas de los feriantes que quisieron acompañar en la ceremonia bailando la danza a la bandera y otras tonadas.

Debido a que uno de los objetivos de la Asociación de Ferias Libres (ASOF A.G) es promocionar una alimentación saludable, se levantó un stand con una muestra de platos típicos del 18, haciendo hincapié en estas fechas en el consumo de frutas, verduras y productos del mar. Junto a ello, acompañaron profesionales del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) divulgando la Campaña "5 al día".